Con el objetivo de reducir el impacto de la ganadería en el medio ambiente, desde 2019 la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco) ha impulsado la puesta en marcha del sistema silvopastoril, a través del cual se tiene un mejor aprovechamiento del agua, se evita la deforestación con la inserción de plantas específicas para el consumo de los animales, se mejora la calidad de los suelos y se garantiza el bienestar del ganado, entre otros beneficios.

El municipio de El Limón es quizá el mejor ejemplo del impacto de esta política pública, consistente en apoyos directos a proyectos y capacitaciones que junto con once municipios, donde las y los ganaderos reconocen hoy las ventajas de trabajar bajo un esquema que optimiza los rendimientos con una importante reducción en los costos de producción.

En un recorrido por el rancho Las Piletas, ubicado en esta comarca, Ana Lucía Camacho, titular de la SADER Jalisco, reconoció la importancia de esta práctica que cada vez toma más importancia entre las y los productores: “Estamos viendo un ejemplo de un sistema silvopastoril de producción sustentable, que es un ejemplo como alternativa para producir de manera distinta, disminuyendo un impacto que tenemos y disminuyendo también la huella de carbono”.

Agregó que con la implementación de una dirección de sustentabilidad al inicio de la administración del gobernador Enrique Alfaro Ramírez, se ha trabajado en cerrar la pinza en esta materia y con una inversión de 56 millones de pesos se ha fomentado el uso de energías renovables y el aprovechamiento del agua de lluvia para actividades ganaderas sustentables, entre otras acciones.

“Después de varios años vemos grandes resultados. El primer año que sacamos los programas de energías renovables, de captación de agua de lluvia, casi le rogábamos a la gente que se inscribiera en esos programas; hoy es el programa que más recurso tiene y el que más solicitan ante los embates del cambio climático”, comentó Camacho.

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