Caminos de la bioeconomía para combatir el cambio climático

Las proyecciones de crecimiento poblacional y urbanización nos llevan a predecir un fuerte aumento de la demanda global de bienes y servicios, generando desafíos y limitaciones crecientes para el mundo, lo que se ve agravado por los impactos del cambio climático y la escasez de recursos naturales. Nos enfrentamos a la urgencia de aumentar sustancialmente la producción de alimentos y energía, en un escenario marcado por una mayor degradación y competencia por los recursos naturales. Parece que será obligatorio cumplir con los compromisos ambientales, lo que exige repensar y hacer ajustes al actual modelo de desarrollo, que comenzó con la Revolución Industrial y continuó con el uso intensivo del petróleo y sus derivados hasta hoy.